One Pot Gnocchi

Olivenöl Gnocchi Tomaten (im Rezept werden Cherrytomaten empfohlen, aber die hatte ich leider nicht da) Zucchini getrocknete Tomaten warmes Wasser Pfeffer und andere mediterrane Gewürze/Kräuter 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Basilikum   ZUBEREITUNG Geschnittene Zwiebel und gepresster Knoblauch in Olivenöl anbraten. Getrocknete Tomaten in warmem Wasser einweichen. Gemüse schneiden und im Topf mit anbraten. Gnocchi in … Mehr One Pot Gnocchi

Tagesmahl März

Es geht schon wieder auf Ende April zu, also ist es höchste Zeit für das Tagesmahl des Monats. Besser gesagt: für all das leckere Essen, welches ich diesen Monat mal wieder zu mir nehmen durfte! Und ich habe anscheinend ziemlich viel davon fotografiert. Die Einbettung des Essens in den Tagesverlauf ist hier zu beobachten. Als … Mehr Tagesmahl März