Eintopf (Stew)

Das Rezept entdeckte ich hier. Viel gutes Zeug in einem großen Topf! Ich habe gleich mehr gekocht und hatte dann für vier Tage der Woche mein Mittagessen schon fertig. Zweimal habe ich dazu Süßkartoffel aus dem Ofen gegessen, einmal Nudeln und einmal Reis. Unkompliziert und lecker. ZUTATEN Süßkartoffel Möhren Paprika Zucchini Aubergine Zwiebel Knoblauch Kichererbsen … Mehr Eintopf (Stew)

Gutspark Britz

Nach einer Fahrt in der U8 und in der U7 (eine wirklich abenteuerliche Unternehmung) erreichte ich nach kurzem Fußweg von der Parchimer Allee aus den Gutspark. Ganz unvermittelt tauchten als erstes Kühe auf, gefolgt von Ziegen, Schafen und Pferden. Und das so kurz nach der alle Sinne überfordernden U-Bahnfahrt! Ich bin in einer anderen Welt angekommen: … Mehr Gutspark Britz

Der Alte Sermon

Vor ein paar Tagen bekam ich eine Mail vom Alten Sermon. Er fragte an, ob ich nicht sein Liedchen hier teilen möchte: „Wertes „Es wird Zeit“ Team, nachdem ich mir Euren Blog genauer angesehen habe, dachte ich mir, dass groovige Lyrik mit einem „Hauch“ von Schrägheit hier gut hinein passen könnte. Man nehme über 100 … Mehr Der Alte Sermon

Girl in Amber

von Nick Cave & The Bad Seed   Nächste Woche ist hier wieder ein bisschen mehr los! Der Alte Sermon, der Gutspark Britz, ein Eintopf und eine Geschichte von Flucht und Vertreibung bilden ein buntes Potpourri, dass euch durch die Woche begleitet, wenn ihr wollt! Habt eine gute November-Woche – mein Höhepunkt wird der Geburtstag … Mehr Girl in Amber

Süßkartoffel-Suppe mit Apfel

Suppen! Immer wieder der Knüller! ZUTATEN Süßkartoffeln Äpfel Zwiebel Knoblauch Olivenöl Zitrone Gemüsebrühe Wasser Kokosmilch Salz Curcuma Pumpernickel als Croutons   ZUBEREITUNG Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zweifel und Knoblauch hacken. Beides in Olivenöl anbraten. Kürbis dazu geben, würzen und mit anbraten. Die Äpfel schneiden und dazu geben. Mit Gemüsebrühe aufgießen und köcheln lassen. … Mehr Süßkartoffel-Suppe mit Apfel