Smoothie Bowl

Eine glatte Schale! So pretty and so hip! ZUTATEN: Obst / Gemüse (Apfel, Ananas, Banane, Beeren, Limette, Spinat, Sellerie, Zucchini, Rote Bete) Flüssigkeit (Hafermilch gemischt mit ProteinShake) Süße (Cashewcreme) Topping (Banane, Beeren, Leinsamen, Kokosflocken, Cashews, Kernemischung)     ZUBEREITUNG Alles Obst und Gemüse grob zerkleinern und in den Mixer geben. Mit der Flüssigkeit zusammen zu … Mehr Smoothie Bowl

Spinat Kartoffel Tofu Teller

Manchmal ist das Schlichte das Beste und Leckerste. Hier war es so! ZUTATEN Spinat Kartoffeln Zwiebeln Geräucherten Tofu Thymian Salz & Pfeffer Paprika Muskat Öl   ZUBEREITUNG Kartoffeln in Spalten schneiden und auf ein Backblech geben. Mit Pfeffer, Salz und Thymian bestreuen. Im Ofen backen. Spinat mit klein geschnittenen Zwiebeln und etwas Wasser in einem … Mehr Spinat Kartoffel Tofu Teller

Hafer-Himbeer-Brei

Wieder eine dieser so vielfältigen Varianten des guten alten Haferbreis. Never ending lovestory! Selbst der Kater findet es spannender als ihm eigentlich erlaubt ist. ZUTATEN Haferflocken Hafermilch gefrorene Himbeeren Apfel Walnüsse Leinsamen Kernemischung Ahornsirup   ZUBEREITUNG Hafermilch erwärmen. Haferflocken dazu geben und kurz ziehen lassen. Gefrorene Beeren unterheben und zusammen erwärmen bzw. einfach sich selbst … Mehr Hafer-Himbeer-Brei

Zitronenkuchen

Auf dem Blog Butterbirnchens Backstube habe ich dieses Rezept entdeckt und da es der Lieblingskuchen des Lieblingsmitbewohner ist, musste ich ihn natürlich sofort nach backen! Da ich nicht alles so wie im Rezept angegeben da hatte, musste ich variieren. Kommentar des Mitbewohners zum Kuchen: er sieht zwar nicht so aus, aber ist richtig lecker! ZUTATEN … Mehr Zitronenkuchen

Müsli – Riegel

Vom Blog CATHASKÜCHE stammt diese Rezeptidee. Ich hatte nicht alle Sachen da und habe daher genommen, was ich hatte und experimentiert. Zudem habe ich die doppelte Menge gemacht 😉 ! Schnell gemacht ist es zwar, aber nicht unbedingt leichte Kost – aber sooooo lecker! Ich habe hier die Mengenangaben von Catharina übernommen, aber es eigentlich nach … Mehr Müsli – Riegel