Grüne Nudeln

Ein typisches „Die schnelle vegane Küche für faule Menschen“ Rezept.

ZUTATEN

  • Penne
  • Pesto aus Basilikum
  • Hafersahne
  • Zitronensaft
  • veganer Streukäse

ZUBEREITUNG

  1. Penne nach Packungsanleitung kochen.
  2. Pesto in eine Pfanne geben und erhitzen.
  3. Pestoglas mit Wasser ausschwenken und dieses in die Pfanne geben.
  4. Hafersahne hinzugeben und verrühren.
  5. Käse unterheben und alles köcheln lassen.
  6. Zitronensaft darüberträufeln und mit den Nudeln servieren!

Ein Gedanke zu “Grüne Nudeln

  1. Danke für das Rezept. Ich bin gerne faul, deswegen gibt es oft Pesto bei mir. Auf die Idee das mit „Sahne“ und „Käse“ zu verfeinern bin ich noch nicht gekommen. Bin heute gleich bei dm. 😉

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