Eintopf (Stew)

Das Rezept entdeckte ich hier. Viel gutes Zeug in einem großen Topf! Ich habe gleich mehr gekocht und hatte dann für vier Tage der Woche mein Mittagessen schon fertig. Zweimal habe ich dazu Süßkartoffel aus dem Ofen gegessen, einmal Nudeln und einmal Reis. Unkompliziert und lecker. ZUTATEN Süßkartoffel Möhren Paprika Zucchini Aubergine Zwiebel Knoblauch Kichererbsen … Mehr Eintopf (Stew)

Gutspark Britz

Nach einer Fahrt in der U8 und in der U7 (eine wirklich abenteuerliche Unternehmung) erreichte ich nach kurzem Fußweg von der Parchimer Allee aus den Gutspark. Ganz unvermittelt tauchten als erstes Kühe auf, gefolgt von Ziegen, Schafen und Pferden. Und das so kurz nach der alle Sinne überfordernden U-Bahnfahrt! Ich bin in einer anderen Welt angekommen: … Mehr Gutspark Britz

Der Alte Sermon

Vor ein paar Tagen bekam ich eine Mail vom Alten Sermon. Er fragte an, ob ich nicht sein Liedchen hier teilen möchte: „Wertes „Es wird Zeit“ Team, nachdem ich mir Euren Blog genauer angesehen habe, dachte ich mir, dass groovige Lyrik mit einem „Hauch“ von Schrägheit hier gut hinein passen könnte. Man nehme über 100 … Mehr Der Alte Sermon

Girl in Amber

von Nick Cave & The Bad Seed   Nächste Woche ist hier wieder ein bisschen mehr los! Der Alte Sermon, der Gutspark Britz, ein Eintopf und eine Geschichte von Flucht und Vertreibung bilden ein buntes Potpourri, dass euch durch die Woche begleitet, wenn ihr wollt! Habt eine gute November-Woche – mein Höhepunkt wird der Geburtstag … Mehr Girl in Amber

Süßkartoffel-Suppe mit Apfel

Suppen! Immer wieder der Knüller! ZUTATEN Süßkartoffeln Äpfel Zwiebel Knoblauch Olivenöl Zitrone Gemüsebrühe Wasser Kokosmilch Salz Curcuma Pumpernickel als Croutons   ZUBEREITUNG Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zweifel und Knoblauch hacken. Beides in Olivenöl anbraten. Kürbis dazu geben, würzen und mit anbraten. Die Äpfel schneiden und dazu geben. Mit Gemüsebrühe aufgießen und köcheln lassen. … Mehr Süßkartoffel-Suppe mit Apfel

Park am Gleisdreieck

„Gewachsene Wildnis und gestalteter Freiraum, erholsamer Rückzugsort und vielseitig nutzbare Freiflächen“ so beginnt die Beschreibung der Webseite GrünBerlin über den Park und es trifft es genau! Der Park setzt sich aus drei Teilen zusammen: Ostpark, Westpark und Flaschenhalspark. Der Westpark ist für mich der eigentlich Park und ist mit diesem Beitrag gemeint. Die anderen Teile werde ich noch … Mehr Park am Gleisdreieck

Auf Wiedersehen Split

Heute geht es zurück und ein weiteres Mal merke ich, dass für mich das gar nicht nötig wäre. Ich könnte ohne viel Federlesen einfach hier bleiben und bloß den Mitbewohner, den Kater und das ein oder andere Ding herholen. Hier bin ich glücklich! Hier bin ich!

One Pot Gnocchi

Olivenöl Gnocchi Tomaten (im Rezept werden Cherrytomaten empfohlen, aber die hatte ich leider nicht da) Zucchini getrocknete Tomaten warmes Wasser Pfeffer und andere mediterrane Gewürze/Kräuter 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Basilikum   ZUBEREITUNG Geschnittene Zwiebel und gepresster Knoblauch in Olivenöl anbraten. Getrocknete Tomaten in warmem Wasser einweichen. Gemüse schneiden und im Topf mit anbraten. Gnocchi in … Mehr One Pot Gnocchi

WANNSEE – BERLIN

Eigentlich müsste die Überschrift „Großer Wannsee“ heißen, aber kein Berliner nennt ihn so. Über die S-Bahn Station Wannsee kommt man zur Anlegestelle. Besonders zu empfehlen ist hier die Fähre nach Kladow, welche man mit einem Berliner AB-Ticket nutzen kann. Die Fähre fährt am S-Bahnhof Wannsee zur vollen Stunde und in Kladow zu halben Stunde. Es … Mehr WANNSEE – BERLIN

Hinter uns mein Land

von Babak Ghassim und Usama Elyas Dieser Text hat mich so sehr berührt. Wieso fällt es uns so schwer, mit zu fühlen mit dem Schmerz der anderen. Wieso wiederholen sich solche Geschehnisse immer wieder? Stell dir vor, du mußt solche Dinge erleben! Wie kannst du dann sagen: Nein, hier ist kein Platz?!?!?! Es macht mich so traurig … Mehr Hinter uns mein Land

Smoothie Bowl

Eine glatte Schale! So pretty and so hip! ZUTATEN: Obst / Gemüse (Apfel, Ananas, Banane, Beeren, Limette, Spinat, Sellerie, Zucchini, Rote Bete) Flüssigkeit (Hafermilch gemischt mit ProteinShake) Süße (Cashewcreme) Topping (Banane, Beeren, Leinsamen, Kokosflocken, Cashews, Kernemischung)     ZUBEREITUNG Alles Obst und Gemüse grob zerkleinern und in den Mixer geben. Mit der Flüssigkeit zusammen zu … Mehr Smoothie Bowl

Stadtwanderung: Innerer Parkring – Berlin

Erster Teil:  U-Bahnhof Rehberge bis zur S-Bahnstation Halensee Herbst 2015 Neben der an sich sehr wohltuenden Betätigung des weit ausgreifenden Gehens erlebte ich auf dieser Strecke einmal mehr die Vielfältigkeit Berlins: Zwischen grünen Parks, in welchen ich weder Berlin sah noch hörte, liegt auf einmal eine Wegstrecke an der Autobahn entlang. Nach dem Durchlaufen einer Industriebrache, … Mehr Stadtwanderung: Innerer Parkring – Berlin

Vergiftet

von Jan Delay   In dieser Woche kommen zwei recycelte Beiträge: Stadtwanderung: Innerer Parkring – Berlin und SmoothieBowl. Ich habe letzte Woche meinen ersten Haterkommentar bekommen und das fühlte sich ganz schön kacke! Ich kann es einfach nicht nachempfinden, warum manche Menschen aus der Beschimpfung und Erniedrigung anderer irgendetwas für sich herausholen können. Das fühlt sich … Mehr Vergiftet

Spinat Kartoffel Tofu Teller

Manchmal ist das Schlichte das Beste und Leckerste. Hier war es so! ZUTATEN Spinat Kartoffeln Zwiebeln Geräucherten Tofu Thymian Salz & Pfeffer Paprika Muskat Öl   ZUBEREITUNG Kartoffeln in Spalten schneiden und auf ein Backblech geben. Mit Pfeffer, Salz und Thymian bestreuen. Im Ofen backen. Spinat mit klein geschnittenen Zwiebeln und etwas Wasser in einem … Mehr Spinat Kartoffel Tofu Teller

Alter St. – Matthäus – Kirchhof

Er liegt zwischen S-Bahnhof Yorckstraße und S-Bahnhof Julius Leber Brücke und ist wirklich ein schöner ruhiger aber überhaupt nicht spießige Ort in der Stadt! Der Friedhof wurde am 25. März 1856 eingeweiht und gehört zu dieser auch wirklich schönen aber ein Stück entfernt liegenden Kirche. Er wurde damals angelegt, da die Stadt über ihre bisherigen … Mehr Alter St. – Matthäus – Kirchhof

So Far Away

von Carole King   So far away Doesn’t anybody stay in one place anymore? It would be so fine to see your face at my door Doesn’t help to know you’re just time away Long ago, I reached for you and there you stood Holding you again could only do me good How I wish … Mehr So Far Away