Für die, die es gerne obstig und nicht zu wild mögen: ZUTATEN 1 Banane 1/2 Apfel ein großes Stück Gurke 2 Datteln eine Handvoll gefrorener Himbeeren Vanillesojadrink ZUBEREITUNG Banane, Gurke, Apfel und Datteln kleinschneiden und mit übrigen Zutaten in den Mixer geben. Alles mixen. Schlecken!
Das Rezept stammt aus dem Buch Vegane Lunch Box und heißt dort Mac – & – Cheese – Salat. Mit den Mengenangaben bin ich frei Schnauze umgegangen. Der Salat ist irre lecker und wird auf jeden Fall mein nächstes Mitbringsel zu irgendeiner Feier sein! ZUTATEN Nudeln Salz kleine Tomaten Frühlingszwiebeln Erbsen aus der Dose Mais aus der Dose für … Mehr Nudelsalat
Berliner Tofurei mit Wunschtofu Zu aller erst lasse ich mal die Tussis selbst zu Wort kommen (Quelle): „Deshalb sind wir sehr erfeut über das stetig wachsende Angebot an Tofu- und Sojaprodukten. Nur fehlte es uns dabei bisher an Frische und Transparenz! Um dies zu ändern, machten wir uns schließlich selbst an die Tofuherstellung. Und: Wir … Mehr TofuTussis
Die leckeren Speisen, die ich im April und bisherigen Mai zu mir nehmen durfte. Ich bin nach wie vor fasziniert von der Veränderung meiner Ernährung durch den Umstieg auf reine Pflanzennahrung. Das Essen ist dadurch zu einem abenteuerlichen Spiel geworden – unkompliziert, überraschend und eigentlich immer lecker. Mir ist und war schon immer das Sein … Mehr Tagesmahl
Dieses Rezept habe ich aus dem Kochbuch „Easy vegan„. Aus irgendeinem Grund hatte ich die Kokoscreme nicht gekauft und stand dann ohne zu Hause in der Küche. Ich habe mir mit Kokosöl weitergeholfen und das ging auch irgendwie. Lecker waren sie! Die Zutaten ergeben 16 Stück und die Zubereitung dauert etwas länger als ne Stunde. … Mehr Erdnuss – Karamell – Brownies
Ein typisches „Die schnelle vegane Küche für faule Menschen“ Rezept. ZUTATEN Penne Pesto aus Basilikum Hafersahne Zitronensaft veganer Streukäse ZUBEREITUNG Penne nach Packungsanleitung kochen. Pesto in eine Pfanne geben und erhitzen. Pestoglas mit Wasser ausschwenken und dieses in die Pfanne geben. Hafersahne hinzugeben und verrühren. Käse unterheben und alles köcheln lassen. Zitronensaft darüberträufeln und mit … Mehr Grüne Nudeln
Der letzte Tag bricht an – heute Nachmittag geht unser Flieger zurück nach Berlin. Kurz nach neun verlassen wir mit Gepäck die Wohnung. Das Wetter ist herrlich: blauer Himmel und strahlende Sonne. Wir setzen uns mit einem Kaffee auf eine Bank neben dem Forum und genießen Wärme und Meeresrauschen. Anschließend gehen wir ins Archäologische Museum, … Mehr Zadar – Tag 4
Ich wachte um sechs das erste Mal auf und hörte den Regen und dachte: och nöh! Dann schaute ich aus dem Fenster und war verzaubert. Das sah so wunderschön aus und wie von einer anderen Welt. Als ich das nächste Mal wach wurde, war der Himmel bedeckt aber es hatte aufgehört zu regnen. Wir machten … Mehr Zadar – Tag 3
Das Wetter war nicht gerade gut, als wir aufwachten, die Schuhe immer noch nass und unsere Stimmung nicht wirklich gut. Daher dauerte es etwas, bis wir in die Puschen kamen und losgingen. Wir liefen unentschlossen am Meer entlang, die ganze Promenade runter. Diese war bevölkert von den Läufern des Wings for Life World Run, die … Mehr Zadar – Tag 2
Ja – kaum wieder in Berlin angekommen, geht es schon in den nächsten Urlaub. Aber es fühlt sich auf dem Weg zum Flughafen gar nicht so an. Ich habe eher das Gefühl in eine Art Heimat zu fahren. Das fünfte Mal bin ich nun seit Mai 2016 in Kroatien. Ich weiß, was mich erwartet, kenn … Mehr Zadar – Tag 1
Die Idee zu diesem Rezept kommt aus dem Kochbuch Easy Vegan. Im Original ist eine Garzeit von 1 1/4 h vorgesehen und soviel Zeit habe ich selten. Daher habe ich es in einer Kurzgarversion gekocht… das Original schmeckt wahrscheinlich um Längen raffinierter, dennoch hat mir auch diese Variante sehr gemundet. ZUTATEN Gemüse: ich hatte bunte Möhren … Mehr Gemüse – Getreide – Salat
Auf eine Klausur mit vielen Gleichgesinnten folgt das Vorzimmer vom Paradies.
Persönliches
Von Erträumtem und Alltäglichem
BY GRACE THROUGH FAITH
love each other like you are the lyric to their music
Scheibatelier für Familienleben & Alltagspoesie
Nothing is impossible (at least that does not violate the laws of physics). When you can..violate the laws of physics!
Es wird Zeit, dass es Zeit wird. 