Spinat-Knoblauch-Pizza

Mal wieder eine Pizzavariation. Immer noch mit Fertigteig, dafür hat sich aber der Verzehr von Tiefkühlpizzen drastisch reduziert. Diese ist viel leckerer! Vor allem mit dem Knoblauchtopping.

ZUBEREITUNG

  • Pizzafertigteig samt Soße
  • Majoran
  • Thymian
  • Champignons
  • Zucchini
  • Spinat
  • Cocktailtomaten
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • veganer Streukäse

 

 

ZUBEREITUNG

  1. Pizzaboden auf dem Backblech (Backpapier) ausrollen und mit der Soße bestreichen,
  2. Mit Gewürzen etwas Schmackes reinbringen.
  3. Pilze und Zucchini in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
  4. Spinat säubern und auch verteilen.
  5. Tomaten halbieren und verteilen.
  6. Zwei bis drei Knoblauchzehen (je nach Größe) pressen und mit dem Olivenöl vermischen. Mischung über die Pizza träufeln.
  7. Alle mit veganem Käse bestreuen und salzen und pfeffern.
  8. Ab in den Offen, bis der Teig durch ist und der Käse zerschmolzen.
  9. Guten Appetit und danach nicht mehr so viele Fremde anhauchen 😉 !

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