La Stella Nera

ENDLICH! Mein kulinarisches Dasein ist gerettet! Ich habe einen veganen Italiener in Berlin gefunden. Und was für einen! La Stella Nera in Neukölln nahe des U-Bahnhof Leinentrasse (U8) ist ein Ort des göttlichen Genusses – glaubt mir! Der Laden ist ein Kollektiv und alle Speisen sind vegan. Es gibt alles von Antipasta über Salat zu … Mehr La Stella Nera

Spinat-Knoblauch-Pizza

Mal wieder eine Pizzavariation. Immer noch mit Fertigteig, dafür hat sich aber der Verzehr von Tiefkühlpizzen drastisch reduziert. Diese ist viel leckerer! Vor allem mit dem Knoblauchtopping. ZUBEREITUNG Pizzafertigteig samt Soße Majoran Thymian Champignons Zucchini Spinat Cocktailtomaten Knoblauch Olivenöl Salz und Pfeffer veganer Streukäse     ZUBEREITUNG Pizzaboden auf dem Backblech (Backpapier) ausrollen und mit … Mehr Spinat-Knoblauch-Pizza

Essen in Pula

Als wir das letzte Mal in Kroatien, in Split waren, aßen wir sowohl Käse als auch Fisch und Fleisch noch gerne. Daher war es spannend für uns, nun als sich vegan Ernährende hierher zu kommen. Im Urlaub gilt ja bei uns die Regel: Was geht, das geht aber es muss nichts. Glücklicherweise waren ja DM … Mehr Essen in Pula