Die K. – Suppe

Aus Kartoffeln, Kürbis und Karotten läßt sich schnell und einfach diese Suppe kochen. Sie schmeckt sowohl warm als auch kalt, letzteres mir sogar besser! ZUTATEN Karotten Kartoffeln Kürbis Salz Pfeffer Gemüsebrühe Paprika Zitronensaft Erdmandel ZUBEREITUNG Karotten nach Bedarf und Kartoffeln schälen. Alle drei Gemüsesorten in kleine Stücke schneiden. Gemüsebrühe im Topf aufkochen und Gemüsewürfel hinzugeben. Gemüse weich kochen … Mehr Die K. – Suppe

Spinat Kartoffel Tofu Teller

Manchmal ist das Schlichte das Beste und Leckerste. Hier war es so! ZUTATEN Spinat Kartoffeln Zwiebeln Geräucherten Tofu Thymian Salz & Pfeffer Paprika Muskat Öl   ZUBEREITUNG Kartoffeln in Spalten schneiden und auf ein Backblech geben. Mit Pfeffer, Salz und Thymian bestreuen. Im Ofen backen. Spinat mit klein geschnittenen Zwiebeln und etwas Wasser in einem … Mehr Spinat Kartoffel Tofu Teller