Tagesmahl

Es ist mal wieder Zeit für ein paar Essensbilder 🙂 Hier nun die vom Oktober und bisherigen November. Anfang Oktober habe ich nach einer Party bei meiner Mutter übernachtet und bekam dieses leckere Frühstück serviert. Mittags gingen wir dann mit ihrer Freundin etwas in Friedrichshagen essen und obwohl es ein reines “Wir-essen-gern-Fleisch-und-tun-es-in-jedes-unserer-Gerichte” – Restaurant war, … Mehr Tagesmahl

Süßkartoffel-Suppe mit Apfel

Suppen! Immer wieder der Knüller! ZUTATEN Süßkartoffeln Äpfel Zwiebel Knoblauch Olivenöl Zitrone Gemüsebrühe Wasser Kokosmilch Salz Curcuma Pumpernickel als Croutons   ZUBEREITUNG Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zweifel und Knoblauch hacken. Beides in Olivenöl anbraten. Kürbis dazu geben, würzen und mit anbraten. Die Äpfel schneiden und dazu geben. Mit Gemüsebrühe aufgießen und köcheln lassen. … Mehr Süßkartoffel-Suppe mit Apfel