Das ISHIN ist ein japanisches Restaurant mit sechs Filialen in Berlin.
Ich besuche regelmäßig das Restaurant in der Schlossstraße, welches sich im Naturkaufhaus in einem der oberen Stockwerke befindet.
Mit dem oberen Stockwerk geht ein wunderschöner (wie ich finde) Weitblick über die Häuser an der Schlossstraße und den Bierpinsel einher.
Hier mal mit schlechtem Wetter.
Ein Foto aus dem Fahrstuhl, der einen direkt ins Restaurant bringt.
Sehr angenehm finde ich, dass man mit der Karte einen Becher Grünen Tee bekommt, den man jederzeit mit heißen Wasser selbst auffüllen kann.
Meist bestelle ich dort eine Miso-Suppe gefolgt von Maki mit Avocado und Maki mit Gurke. Neulich habe ich mich noch an Edamame versucht, die auch sehr lecker waren.
Wenn man mag, kann man sich an die Theke setzen und dort einen der Köche bei der Zubereitung von Sushi zuschauen.
Noch ein letzter Hinweis: Man kann nur in bar bezahlen.
(Zusatz vom 1. Mai: Nun kann man auch mit Karte zahlen!)
Also solltet ihr nach einer Shoppingtour durch die Schlossstraße hungrig sein, stattet doch diesem angenehmen Restaurant einen Besuch ab!
Es wird Zeit, dass es Zeit wird. 