Gemüse – Getreide – Salat
Die Idee zu diesem Rezept kommt aus dem Kochbuch Easy Vegan. Im Original ist eine Garzeit von 1 1/4 h vorgesehen und soviel Zeit habe ich selten. Daher habe ich es in einer Kurzgarversion gekocht… das Original schmeckt wahrscheinlich um Längen raffinierter, dennoch hat mir auch diese Variante sehr gemundet. ZUTATEN Gemüse: ich hatte bunte Möhren … Mehr Gemüse – Getreide – Salat